Обзор министерства с.х. США по персикам и черешне.
apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/StoneFruit.pdf
Экспорт персиков из Евросоюза в другие страны. На графике видно как обрубился экспорт персиков в РФ после введения контр-санкций (оранжевый). Но резко вырос экспорт персиков в Белоруссию (для реэкспорта в Россию). Белоруссия — зелёный цвет.

В то же время импорт персиков из других стран в Россию заметно сократился:
2012/2013 год: 295 тыс. тонн
2016/2017 год: 231 тыс. тонн.
Россия по импорту персиков остаётся на 1 месте в мире. На 2 месте Белоруссия, на 3 месте Казахстан.
---
Судя по цифрам, в РФ понемногу развивается своё производство персиков. Судите сами.
Потребление персиков в РФ:
2012/2013 год: 295 тыс. тонн. (цифра совпадает с импортом. То есть ВСЕ персики в РФ были импортные)
2017/2018 год (прогноз): 250 тыс. тонн.
Импорт упал на 64 тыс. тонн, а потребление на 45 тыс. тонн, значит 19 тысяч тонн появились внутри России. Возможно, сюда попали крымские персики, у нас их много. Но скорее всего здесь есть и персики Краснодарского края и Дагестана. Выходит много новостей про интенсивные сады на юге РФ.
---
Производство черешни и вишни (в обзоре это всё идёт под словом Cherry)
Россия на 6 месте в мире (5 место у Украины).
В России в год выращивается 278 тысяч тонн черешни. При населении 146 млн. это 2 килограмма в год на 1 россиянина.
По потреблению черешни Россия на 3 месте в мире: 346 тысяч тонн  год. (2016/2017 годы).
Приходится импортировать недостающие 68 тысяч тонн.

На мировом сельскохозяйственном рынке Россия чувствует себя всё более уверенно. Экспортная выручка от торговли продовольствием и сельскохозяйственным сырьём растёт из года в год. У всех на слуху успехи России в выращивании пшеницы, сахарной свёклы, подсолнечника. Есть ещё одна культура, которая заслуживает внимания: ячмень.

Он используется главным образом для приготовления корма для животных. На эти цели уходит большинство собранного урожая. Также ячмень популярен в пивоварении. Из него делают солод.

( Читать дальше )

Статья на Блумберге
The Plan to Feed All Russians Hinges On Homemade Seeds
План накормить всех россиян зависит от производства собственных семян.

Краткий пересказ.
Сельское хозяйство России развивается благодаря импорту капитала, оборудования и технологий. Страна стала крупнейшим в мире производителем сельскохозяйственных культур. Следующий шаг: стать независимой в отношении семян. Сейчас много семян закупается за рубежом. 
Производителям нужны особые семена, которые позволяют сопротивляться вредителями, болезням, засухе. По некоторым направлениям более половины семян имеют иностранное происхождение. Российские компании хотят эту зависимость уменьшить. Среди них РусАгро и компания Олега Дерипаски «Агрохолдинг Кубань». 
Продовольственная безопасность начинается с семян, — сказал Пётр Чекмарёв, представитель Минсельхоза РФ.
Огромные энергетические резервы способствовали росту экономики России за последние 15 лет. Были сделаны инвестиции в пищевую промышленность. Владимир Путин сказал, что Россия стала крупнейшим экспортёром зерна и самодостаточна в сахаре, но всё ещё сильно зависит от семян. Чтобы это исправить, понадобятся годы. Это связано с тем, что надо многократно вырастить/скрестить растение, прежде чем будет получено семя с нужными свойствами. 

( Читать дальше )

Программа Экономика на телеканале Крым-24.

Лето на исходе, можно подводить предварительные итоги по сбору зерновых культур. На мировом рынке цены на пшеницу резко падают.

( Читать дальше )

Программа Экономика на телеканале Крым-24.

Недавно Крымстат опубликовал статистику по поголовью основных сельскохозяйственных животных в нашей Республике. Крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы и домашняя птица. Сами по себе цифры ни о чём не говорят. Всё познаётся в сравнении, поэтому параллельно рассмотрим такие же параметры у Грузии.

Это наша соседка по Черноморскому региону, там тоже горы и тёплый климат. Удобно делать сопоставление. Но не будем забывать, что в Грузии больше территория и численность населения. Обратимся к данным Геостата. Это национальный орган статистики Грузии. Он предоставляет – в том числе — данные по поголовью сельхоз-животных.

( Читать дальше )

На сайте министерства сельского хозяйства США появился свежий материал про Россию.
Ссылка на статью.
Назову самое главное. Это не перевод, а краткий пересказ/конспект.
Сейчас РФ экспортирует 35 миллионов тонн зерна ежегодно. В 2015/2016 доля России в мировом экспорте всех видов зерна была 10%, а конкретно по пшенице 15%. Для сравнения, у США 24% по зерну и 14% по пшенице.
На графике зелёная линия — производство зерна в России.
Жёлтая линия — это экспорт российского зерна.

---------
В 1990-х и отчасти в 2000-х Россия была крупнейшим импортёром мяса. В частности, Россия покупала в огромных количествах американскую продукцию птицеводства. Доля России в экспорте американской птицы была 25%. Но в 2000 году начался рост производства мяса в России, а в российском птицеводстве вообще начался бум. В 2008 году импорт мяса из других стран в Россию находился на пике, а затем начал падать. В 2013 году доля России в экспорте американской птицы составляла 10%. Затем и этого не стало, потому что РФ запретила поставки продовольствия из США и Европы.

( Читать дальше )

Программа Экономика Плюс на телеканале Крым-24.
Этим летом исполнится 3 года с тех пор как действует продовольственное эмбарго. Оно было введено в августе 2014 года против ряда стран. Они потеряли возможность поставлять в Россию свои продукты питания. Как это отразилось на растениводстве страны мы поговорим сегодня в программе.
-1-
Росстат уже много лет ведёт скрупулёзный подсчёт валового сбора сельскохозяйственных культур. Можно посмотреть данные вплоть до 1990 года. Тогда в составе Советского Союза, Россия называлась РСФСР, и для неё велась своя отдельная статистика. Это я говорю к тому, что сегодня будет показано много графиков, и на них будет фигурировать 90-й год.  


( Читать дальше )

Графики на основе отчётов Росстата. Источник цифр.
-1-
Сахарная свёкла

-2-
Виноград


( Читать дальше )

Росстат обновил данные по сельскому хозяйству за 2016 год. Лежат они здесь.
Я сделал наглядную таблицу что у нас выросло, а что упало:
за 26 лет с 1990 (для 1990 года берутся данные РСФСР)
за 16 лет с 2000
за 3 года с 2013



( Читать дальше )